ZU PLUN GRAPPA TRAMINER

50CL - 42% VOL

Grappa Traminer. Nonostante il nome, il Gewürztraminer (o Traminer aromatico) molto probabilmente non proviene dall'altopiano dell'Alto Adige, ma ha forse la sua origine in Egitto, o nell'oscurità dei tempi. Tuttavia, da centinaia di anni questo vino bianco decisamente corposo e aromatico di qualità eccellente viene coltivato nella zona del Termeno. Nonostante appartenga a quei vitigni che o si odiano o si amano, il distillato Zu Plun trionfa con il suo ricco bouquet olfattivo.

CARATTERISTICHE

PRODUZIONEOttenuta con materie prime di piccoli viticoltori dagli elevati standard qualitativi che mantengono più umidità rispetto alla produzione di massa delle grandi cantine. È grazie a questa umidità se i sapori del vino si trasferiscono al meglio nel distillato.
DISTILLAZIONEDiscontinuo, con doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame.
BOTANICHEVinacce prodotte dai viticoltori Gumphof e Weinberghof, altoatesini.
TASTINGProfumo elegante, complesso, fortemente multistrato con spiccate note floreali. Al palato risulta corposa, morbida, fruttata, rifinita nel retrogusto.

Brand Zu Plun

Produttore Zu Plun

Sito Web www.zuplun.it