ZU PLUN GRAPPA RIESLING

50CL - 42% VOL

Grappa Riesling. In questa zona tale varietà registra un notevole aumento, sempre alla ricerca della qualità e di un particolare Riesling tipico della regione. I vini sono caratterizzati da un profumo etereo e da un sapore acceso. Dalle vinacce di Riesling dei piccoli vigneti al nord di Novacella si ottiene una pregiata grappa di qualità eccellente, dal palato caratteristico e dal gusto variamente fruttato.

CARATTERISTICHE

PRODUZIONEOttenuta con materie prime di piccoli viticoltori dagli elevati standard qualitativi che mantengono più umidità rispetto alla produzione di massa delle grandi cantine. È grazie a questa umidità se i sapori del vino si trasferiscono al meglio nel distillato.
DISTILLAZIONEDiscontinuo, con doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame.
BOTANICHEVinacce di Riesling dai vigneti dei dintorni di Novacella.
TASTINGAl naso fruttata con aromi di pesche, albicocche, mele cotogne e mele verdi. Ha un gusto pieno e caratteristico, lasciando un finale morbido e gradevolmente leggero.

Brand Zu Plun

Produttore Zu Plun

Sito Web www.zuplun.it