ZU PLUN DOL GIN

50CL - 45% VOL

Il mastro distillatore del Zu Plun, con il Dol Gin, primo Gin ad essere prodotto in Italia e primo Gin distillato nelle Dolomiti, ripercorre i sentieri delle numerose leggende di streghe che si aggirano per l’altopiano dello Sciliar. Questo distillato nasconde i segreti dell’antica erboristeria, i cui ingredienti ed erbe crescono nelle Dolomiti e nell’Alpe di Siusi – ad eccezione della scorza di limone proveniente dal lago di Garda. Oltre al ginepro e altre 24 erbe montane vengono elaborate anche infruttescenze, fiori e radici del mitico sambuco. Il risultato estremamente eccellente non è più un segreto ormai, anche grazie ai molteplici riconoscimenti internazionali, tra cui quelli conferiti dal Gambero Rosso che lo ha decretato miglior Gin italiano.

CARATTERISTICHE

PRODUZIONEZu Plun Dol Gin, primo Gin prodotto nelle Dolomiti. Si è guadagnato numerosi premi con le sue molteplici erbe montane e l’aggiunta di elementi dalla pianta di sambuco e dal limone di Garda.
DISTILLAZIONEProcesso di distillazione discontinuo, doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame.
BOTANICHEBase composta da 24 erbe, tra cui sambuco e limoni del lago di Garda.
TASTINGLeggere note agrumate, la presenza delle molteplici erbe risulta gradevole e mai eccessiva.

Brand Zu Plun

Produttore Zu Plun

Sito Web www.zuplun.it