SAKURAO JAPANESE DRY GIN LIMITED

70CL - 47% VOL

Questo Gin include ingredienti botanici appositamente selezionati che caratterizzano e di conseguenza esaltano le ricchezze della terra e del mare di Hiroshima. Infatti queste botaniche si utilizzano come ingredienti e successivamente si distillano utilizzando una combinazione di metodi di cottura e vapore. Ecco perché questo gin è artigianale.

CARATTERISTICHE

PRODUZIONE

Le botaniche utilizzate sono 17. Come simbolo della distilleria giapponese, all’interno del gin vengono utilizzati anche i petali di ciliegio locali.

DISTILLAZIONEIl Gin Sakurao viene prodotto con un alambicco in rame, utilizzando una tecnica di distillazione ibrida tra il metodo a vapore e macerazione.
BOTANICHEGinepro Giapponese, Limone, Navel (Arancia Dolce), Arancia Dolce Estiva, Yuzu (Citrus Junos), Dai Dai (Arancia Amara), Hinoki (Cipresso Giapponese), Tè Verde, Aka Shiso (Perilla Rossa), Zenzero, Fiori di Ciliegio, Kuromoji (Lindera Benzoino), Kinome (Foglie di Pepe), Ostrica, Wasabi, Foglie di Ginepro, Ao Shiso (Perilla Verde).
TASTINGAl naso fragrante. Limone e The Verde.
Gusto complesso. Wasabi e bacche di ginepro.
Finale persistente. Marmellata.

Brand Sakurao

Produttore Chugoku Jozo

PREMI