BRANDY ADAMUS 20 ANNI

70CL - 41.6% VOL

La giovialità del vino è stata presa come un vantaggio e una distillazione attentamente curata iniziata in alambicco discontinuo di rame per consentire al millenario collegamento chimico tra il rame e la distillazione.

Come un letto di riposo, vecchie botti di rovere portoghese e botti di Allier di vari tipi di grano e pane tostato sono state selezionate per una lunga fase di più di 20 anni, nella vecchia cantina di famiglia. Lì si sono occupati di tutte le operazioni necessarie, quindi alla fine, come ogni maestro, tutto riflette la perfezione.

La sua personalità è fatta di un colore caratteristico, complessità aromatica e denota evoluzione e morbidezza. Dove sono evidenziate note aromatiche di Toffee, frutta candita, combinate alle note balsamiche e tostate aromatiche delle scatole di sigari che gli conferiscono un corpo elegante con note persistenti che invadono il palato.

Nel 2017 è nata la prima edizione di Adamus 20 Anni Brandy, con una serie limitata e numerata di 2983 bottiglie.

CARATTERISTICHE

PROCESSOConservato in vecchie botti di rovere e botti di Allier. Distillato in alambicco di rame.
TASTINGAl naso complesso e aromatico, con note di caramella mou, confit fruit e aroma tipico delle scatole di sigari. Gusto corposo, elegante, con note persistenti che invadono il palato.

Brand Adamus

Produttore Destilaria Levira

PREMI