ACQUAVITE ADAMUS

70CL - 52% VOL

Adamus Acquavite nasce dall'esperienza di quattro generazioni che dopo aver prodotto sempre distillati di vinaccia tradizionali, decisero di produrre uno spirito di vinaccia in grado di combinare al meglio le caratteristiche delle vinacce portoghesi. Vengono dunque selezionate le migliori vinacce provenienti dalla vinificazione del meglio dei vini Baga di Bairrada.

Vengono successivamente effettuate diverse distillazioni lente e dettagliate in pentole di rame cin vapore diretto e i migliori distillati vengono selezionati e testati analiticamente in laboratorio. Acquavite Adamus ha un aroma fresco e vinoso, con sentori di vinaccia fresca, sfumature di mosto d'uva il tutto combinato con una buona componente floreale e uva passa.

Nasce dunque nel 2014 la prima edizione di Adamus Marc Spirit Bairrada DOC con una serie numerata e limitata di 2354 bottiglie.

CARATTERISTICHE

PROCESSODiverse distillazioni lente e dettagliate in pentole di rame con vapore diretto.
TASTINGAl naso si presenta con aroma fresco e vinoso, con sentori di vinaccia fresca e sfumature di mosto d’uva. Note floreali e di uva passa.

Brand Adamus

Produttore Destilaria Levira

PREMI