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Tra le numerose qualità che rendono questo Mezcal unico, il fattore più importante risiede proprio nelle mani che lo producono. Le stesse mani che hanno accumulato un bagaglio di conoscenza ed esperienza da generazione a generazione, apprendendo come coltivare e come infondere un’altissima qualità in ogni lotto di produzione. Mezcal Papa Diablo utilizza solo prodotti organici senza nessuna aggiunta di prodotti chimici e senza lieviti modificati. Inoltre loro distillano “alla prova”, ovvero senza aggiungere acqua per moderare la quantità alcolica. Il Mezcal  viene dunque imbottigliato subito dopo la distillazione senza ulteriori modifiche, motivo per il quale ogni lotto di produzione può variare nel suo contenuto alcolico.

Il nome Papadiablo nasce dall’unione di due opposti per creare un mix perfetto. L’unione perfetta  nasce dalledue carte dei tarocchi “Il Papa” ed il “Diavolo” ed è stata trasfusa all’interno del Mezcal.

CITTÀ DEL MESSICO

Città del Messico è una città e stato messicano, sede dei poteri dell’Unione e capitale degli Stati Uniti Messicani.
Centro politico, economico e culturale, raccoglie un decimo della popolazione nazionale e occupa una decima parte della Valle del Messico nel centro-sud del Paese, su un’area che era parte della conca lacustre del lago di Texcoco. 
È la città più popolata del Paese, una delle più grandi del mondo, nonché la più popolosa città ispanofona del mondo. Con il passare dei secoli la città ha inglobato numerosi villaggi e cittadine che si trovavano nelle vicinanze, tanto che all’inizio del XXI secolo l’area metropolitana usciva dai confini del Distretto Federale estendendosi su 40 comuni dello Stato del Messico e un comune dello Stato di Hidalgo.
Basta poco per farsi conquistare da questa immensa e vasta città. A partire dai templi aztechi, agli edifici coloniali e alle chiese dallo stile peculiare, affiancati dalla Città del Messico moderna, quella dei grattaceli variopinti che hanno cambiato il volto di alcune zone dell’agglomerato urbano. Un mix di cultura europea e tradizione amerinda che ha reso questa capitale vivace, capace di rivaleggiare con altre grandi città come Parigi o New York.

I PRODOTTI

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