Prodotti > Amaro > News

News è un’azienda giovane ma fortemente radicata nel territorio siciliano, con sede a Marsala. Il fondatore, Nicola Centonze, è cresciuto tra tini e profumi di mosti. Sin da piccolo amava seguire il padre nelle sue visite in cantina e, per questo motivo, anni dopo è diventato un enologo a tutti gli effetti, per vocazione e passione. Avendo vissuto a stretto contatto con la produzione vinicola di famiglia, oggi realizza vini e amari rispettando le materie prime e l’integrità del territorio.

Nato a Marsala, città del vino ma soprattutto del Marsala. Dalle sue origini trae spunto questo nuovo viaggio, questa scommessa: fare un prodotto, diverso dal vino, che racchiudesse i suoi valori legati fortemente al rispetto della natura, al territorio di origine e alla salute del consumatore. Nascono così, dopo 4 anni di studio e ricerca, il Reset Amaro Amaro e il Whitehouse Bitter Wine della News. Due prodotti unici che raccontano con nettezza una storia lunga e sentita.

MARSALA
ITALIA

Là ad occidente, dove finisce la Sicilia, su un promontorio esposto al mare e al vento, sorge la città che i Fenici chiamavano Lilybeo e che gli Arabi vollero rinominare Marsa Ali. Attorno ad un centro, piccolo ma intriso di arte e di storia, si apre un vasto territorio che comprende un’infinità di frazioni sparse, le cosiddette “contrade”. Nelle terre qui intorno, lontano dalla frenesia cittadina, si produce un vino dalla storia antica e gloriosa, con un gusto e un profumo inconfondibili: il Marsala.

Il lungomare, molto bello per le tante palme che si susseguono da un lato e dall’altro, vi porterà direttamente alla zona balneare dove si alternano spiagge libere e lidi attrezzati. Lì, nelle calde giornate estive, quando il sole non manca di far sentire forte la sua presenza, vi si aprirà allo sguardo un mare limpido ed invitante. Dalla parte opposta, in direzione di Trapani, vi aspetta invece un paesaggio ancora più particolare: la Laguna dello Stagnone con Mozia e le altre piccole isole che fanno parte delle Riserva Naturale e, poco più in là, le Saline con le vasche per la raccolta del sale e i mulini a vento.

I PRODOTTI

Chiudi il menu